Tổng cộng:
Những Loại Sữa Hạt Giúp Bé Tăng Cân
Đăng bởi
Sữa Hạt Ngon
vào lúc
05/07/2023
Hiện trên thị trường, ngô bắp và đậu nành chủ yếu là thực phẩm biến đổi gen (GMO). Vì thế mẹ cần chú ý không mua về làm sữa. Các loại đậu nên mua ở những nơi canh tác hữu cơ, không thuốc trừ sâu, phân bón. Hạt nên mua theo mùa thu hoạch; yến mạch chọn loại hạt dày, cán nguyên. Các loại gia vị như tinh dầu vani, bột quế có thể thay bằng lá dứa.
1. Sữa hạt sen cho bé tăng cân
Trong hạt sen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng vô cùng có lợi và phong phú như: Carbohydrate, đồng, chất xơ, canxi, folate, sắt, magie, mangan, kẽm, niacin, axit pantothenic, photpho, protein, kali, pyridoxin, riboflavin, natri, thiamin…
- Bổ sung các dưỡng chất thiết yếu, hỗ trợ bé phát triển tốt về thể chất và cả trí tuệ.
- Giúp bé có giấc ngủ ngon hơn.
- Hỗ trợ và phát triển hệ xương khớp của bé.
- Hạn chế những cơn đau nhức khi bé bắt đầu mọc răng.
- Giúp bé thanh nhiệt, giải độc cơ thể, và tránh bị táo bón.
Nguyên liệu chuẩn bị :
- 250gr hạt sen
- 500ml sữa tươi
- 200ml sữa đặc có đường
- 100gr đường cát
- 1,5 lít nước
Dụng cụ:
- Máy nấu sữa hạt. Bạn có thể tham khảo loại máy nấu sữa hạt tốt nhất tại đây.
- Rây lọc
- Vải lọc
Cách làm sữa hạt sen cho bé tăng cân:
Bước 1: Hạt sen tươi mua về, các bạn tiến hành tách tim sen ra khỏi hạt sen, để khi nấu sữa không có vị đắng.
Bước 2: Sau đó, rửa sạch, để ráo, cho hạt sen vào máy xay sinh tố xay kỹ cùng 1 lít nước.
Bước 3: Lót vải vào một cái rây, cho hỗn hợp hạt sen đã xay lọc qua rây đã lót vải. Vắt kiệt phần bả sen trong vải để thu được tối đa phần nước cốt.
Bước 4: Cho nước sen vào nồi, đun trên bếp với lửa vừa, trong quá trình đun thường xuyên khuấy để không bị khét ở đáy nồi.
Bước 5: Khi nước sen sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm 3 phút.
Bước 6: Cho 1/3 lon sữa đặc có đường, 100 gr đường trắng vào hỗn hợp nước sen, khuấy đều cho đường tan.
Bước 7: cho 500 ml sữa tươi không đường vào nồi, rồi tắt bếp ngay.
Bước 8: Khi sữa sen nguội, bạn đong vào chai, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
2. Sữa hạt óc chó cho bé tăng cân
Hạt óc chó rất giàu Omega-3, protein và những dưỡng chất quan trọng của hệ thần kinh trung ương. Nên có vai trò hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não, tăng khả năng tư duy. Do đó, nó thích hợp với mọi đối tượng, nhất là bà bầu và trẻ em.
Bên cạnh đó, óc chó cũng chứa các thành phần chống lão hóa, ổn định đường huyết, cung cấp vitamin C. Nó giúp tăng cường sức đề kháng và sức khỏe hệ miễn dịch. Vì vậy, sữa óc chó phù hợp với mọi đối tượng,vừa an toàn, bổ dưỡng lại vô cùng thơm ngon. Đặc biệt với trẻ nhỏ, sữa óc chó sẽ giúp trẻ ăn ngon, tăng cân.
Nguyên liệu:
Đậu đen( 30g), Óc chó( 20g khoảng 3 hạt), Quinoa( 30g), Muối( một chút)
Tạo ngọt tùy khẩu vị: mật mía, đường thốt nốt, đường mía thô,…
Nước: 1100ml
Cách làm sữa hạt óc chó giúp cho bé tăng cân:
Bước 1: Đậu đen ngâm 8-10h với chút muối, Quinoa ngâm 12h. Hoặc bạn có thể để hai loại này nảy mầm là tốt nhất.
Óc chó ngâm 4h hoặc 2h với nước ấm, bọc màng nâu( nếu không thích vị ngái của lớp màng này).
Lưu ý: thay nước 2-3 lần
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu: óc chó, đỗ đen, quinoa, nước và chút muối vào cối máy làm sữa hạt.
Sau đó chọn chức năng sữa hạt và máy tự động xay nấu.
Thêm đường vào sau cùng khi máy còn khoảng 1ph thực hiện xay nấu.
Bước 3: Đổ ra cốc và thưởng thức. Mùa hè cho vào ngăn mát tủ lạnh uống sẽ rất ngon. Lắc đều sữa trước khi dùng.
3. Sữa hạt điều cho bé tăng cân
Những tác dụng của hạt điều mà có thể bạn chưa biết tới:
Dồi dào năng lượng: Theo thống kê hạt điều chứa 530 calo/ 100g nhiều hơn tất cả loại hạt khác. Ngoài ra còn chứa 23% lượng tinh bột cung cấp đầy đủ thiết yếu cho cơ thể. Chứa hàm lượng chất béo cao. Vì thế rất tốt cho hệ tim mạch và người bị suy dinh dưỡng.
Ngăn ngừa bệnh ung thư: hạt điều chứa hàm lượng oxy hóa cao, giúp cản trở ung thư hình thành. Vì thế kìm hãm sự phát triển mạnh mẽ của các tế bào hình thành có hại cho cơ thể.
Trẻ hóa làn da và mượt tóc: Cung cấp đầy đủ vitamin và chất khoáng. Giúp trẻ hóa làn da và ngăn ngừa tế bào chống lão hóa, làm mượt tóc. Những chị em phụ nữ khi sử dụng hạt điều nhiều thì da dẻ lúc nào cũng mịn màng. Không những thế mái tóc cũng suôn mượt và đầy sức sống.
Cách nấu Sữa hạt điều sống Quinoa
Nguyên liệu:
Hạt điều chưa rang( 50g), Quinoa( 30g), Muối( một chút xíu), Nước( 1100ml).
Đường/ độ tạo ngọt tùy khẩu vị.Hạt điều chưa rang( 50g), Quinoa( 30g), Muối( một chút xíu), Nước( 1100ml).
Đường/ độ tạo ngọt tùy khẩu vị.
Cách làm sữa hạt điều cho bé tăng cân:
Bước 1: Ngâm quinoa 8-10h với chút muối và nước ấm, thay nước 2-3 lần.
Hạt điều ngâm với nước ấm và chút muối trong 30ph.
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa hạt cùng nước, chút muối. Chọn chức năng nấu sữa hạt. Thêm đường vào sau cùng khi máy còn khoảng 1ph thực hiện xay nấu.
Bước 3: Đổ ra cốc và thưởng thức. Mùa hè cho vào ngăn mát tủ lạnh uống sẽ rất ngon. Lắc đều sữa trước khi dùng.
4. Sữa hạt hạnh nhân cho bé tăng cân
Loại sữa này chứa hàm lượng calo thấp và giàu chất béo đơn bão hòa. Nó phù hợp với người ăn kiêng, làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
Hạnh nhân không chỉ chứa lượng protein tốt mà còn cung cấp nhiều chất bổ dưỡng như canxi, vitamin E…. Ngoài ra, sữa hạnh nhân còn có lượng Omega-3 và hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Với hương vị thanh nhẹ, sữa hạnh nhân trở thành bí quyết giúp con bạn luôn tràn đầy năng lượng.
Nguyên liệu:
Hạt hạnh nhân( 30g), hạt óc chó( 20g), Yến mạch( 20g), Muối+ Nước( 1100ml).
Đường/ đồ tạo ngọt tùy khẩu vị.
Cách làm sữa hạt hạnh nhân cho bé tăng cân:
Bước 1: Yến mạch cán dẹt ngâm 4h, với nước ấm ngâm 2h, chắt bỏ nước nhớt 3-4 lần.Hạnh nhân, óc chó ngâm 4h với nước ấm, có thể bóc vỏ nếu muốn, để cả vỏ dùng rất tốt.
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa hạt cùng nước, chút muối. Chọn chức năng nấu sữa hạt. Thêm đường vào sau cùng khi máy còn khoảng 1ph thực hiện xay nấu.
Bước 3: Đổ ra cốc và thưởng thức. Mùa hè cho vào ngăn mát tủ lạnh uống sẽ rất ngon. Lắc đều sữa trước khi dùng.
5. Sữa hạt yến mạch giúp cho bé tăng cân
Sữa hạt giúp bé tăng cân không thể bỏ qua sữa yến mạch được bởi Yến mạch tự nhiên có đặc điểm ít chất béo, không có cholesterol, giàu canxi và dễ tiêu hóa. Do đó sữa yến mạch cũng là loại sữa tăng cân tốt cho sức khỏe và an toàn cho trẻ.
Nguyên liệu:
1 chén yến mạch cán mỏng 4 cốc nước (sử dụng ít nước cho sữa đặc hơn, đặc hơn)
1 ít muối Các nguyên liệu tùy chọn thêm: 1/2 muỗng cà phê vani/ 2 muỗng canh
bột ca cao (thành sữa socola)/ 1 chén nhỏ quả mọng.
Cách làm sữa hạt yến mạch giúp bé tăng cân:
Bước 1: Thêm yến mạch, nước, muối và bất kỳ nguyên liệu tùy chọn vào máy xay sinh tố, xay ở tốc độ cao trong 1 phút hoặc cho đến khi thành hỗn hợp trộn đều các thành phần (không cần nghiền mịn 100%).
Bước 2: Dùng muỗng nhỏ nếm thử độ ngọt, nếu còn nhạt có thể cho thêm chút đường. Lọc sữa bằng khăn sạch hay rây lưới mịn.
Bước 3: Cho sữa vào chai sạch và để trong tủ lạnh, có thể giữ sữa tối đa 5 ngày. Nên lắc đều nhẹ trước khi sử dụng.
Như vậy, qua bài viết trên đây, chúng ta đã có thể biết được những lợi ích tuyệt vời của sữa hạt. Những loại sữa hạt trên rất thơm mịn, dễ uống, giúp bé tăng cân. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích hương vị của sữa hạt được nấu bằng máy làm sữa hạt. Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, hãy thử uống sữa hạt thay cho sữa bò. Để đảm bảo nhất, bạn nên tự làm sữa hạt tại nhà thay vì mua ngoài hàng. Và giờ thì bạn hoàn toàn làm được điều đó khi sở hữu một chiếc máy làm sữa hạt.Tự chế biến cho mình loại sữa bổ dưỡng chẳng phải là một điều tuyệt vời hay sao!
Nhận xét
Đăng nhận xét